martes, 17 de noviembre de 2015

OT EL PAYASO

OT EL PAYASO
Escrito por: Joaquín Pardi
        Un día Carlos le contó a su hijo Federico que en un cumpleaños, durante su infancia, había ido un payaso llamado Ot al que no le salía ningún truco. A los niños no les agradaba y lo instigaron a que le tirara una pelota, que le hizo perder el equilibrio y caer lo que le provocó un fuerte golpe en la nuca y murió al instante.
        Un año después de ese accidente, Carlos que ya tenía diez años. Se había mudado,  su nueva casa era grande y con un lindo jardín.  Apenas se mudó, empezó a sentir ruidos de puertas que se cerraban y abrían solas, escuchaba pasos y risas de payasos. Inmediatamente sospechó que habría una relación con aquel accidente que había ocurrido un año atrás, pero no entendía por qué pasaba en esa casa y no en la anterior...Tuvo mucho miedo, fue entonces cuando empezó a seguir las risas que escuchaba, que provenían del jardín. La puerta estaba abierta y salió. Sus padres lo buscaron por todos lados finalmente encontraron las puertas abiertas, pero solo encontraron una nariz de payaso.
      Federico escuchaba muy atento el relato de su padre:
-Papá: Entonces, ¿qué te pasó? , ¿Por qué  habías desaparecido? Carlos le respondió que  esa parte de la historia se la contaría en otro momento. Saludó a su hijo  y cuando se levantó, Federico vio una nariz de payaso que cayó del bolsillo del saco de su padre. Entonces, entendió. Su padre era Ot. Por eso, nunca se enteraría del final.

domingo, 17 de mayo de 2015

La nutrición humana

La nutrición humana


     La nutrición humana es la obtención de nutrientes por los humanos para obtener los insumos necesarios que dan soporte a la vida. Los seres humanos somos omnívoros; quiere decir que, nos alimentamos tanto de animales como de plantas. En las primeras especies del género Homo, el paso de una alimentación eminentemente vegetariana a la inclusión de la carne en la dieta no se debió a cuestiones culturales, sino a los desajustes metabólicos provocados por un mayor desarrollo cerebral.

                                 Alimentos que constituyen una dieta

En una dieta es fundamental que no falten los siguientes nutrientes básicos 
cereales, verduras y frutas
  •  Líquidos mínimo de 2 a 3 litros por día
  •  Fibras 2 o 3 frutas por día, legumbres granos y vegetales
  •  Proteínas carnes rojas, blancas, huevos y lacteos de preferencia deben ser consumidas en mayor cantidad que los hidratos mayor desarrollo muscular
  •  Hidratos cantidad no excesiva de harinas y azucares
  •  Vitaminas en casi todos los alimentos muy importantes


Los tipos de dietas

    Existen dos tipos de dietas:
·   Equilibrada: es aquella que incluye variedad de alimentos en las cantidades adecuadas. La dieta ha de ser variada, es decir, se deben consumir sobre todo productos frescos y de temporada. Sin darnos cuenta hemos ido abandonando los buenos hábitos alimentarios con el consiguiente detrimento hacia nuestra salud. La alimentación ha de cubrir los siguientes objetivos:
Que las cantidades de cada uno de los nutrientes estén equilibradas entre sí. Esto es:  
·   Las proteínas deben suponer un 15 % del aporte calórico total.
·   Los glúcidos nos aportarán al menos un 55-60 % del aporte calórico total.
·   Los lípidos no sobrepasarán el 30 % de las calorías totales ingeridas.
·   Los beneficios de este tipo de dieta son, por ejemplo, los requerimientos nutricionales y las necesidades de agua y fibra, es decir, si los nutrientes cumplen las funciones: Energéticos: Aportar una cantidad de nutrientes energéticos (calorías) que sea suficiente para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios.
Ni más ni menos. Suministrar suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras (proteínas, minerales y vitaminas). Que no falten, pero tampoco sobren. Estructural: Se cubren con los nutrientes estructurales más importantes (proteínas) aunque también algunos lípidos que se utilizan para construir las membranas celulares y algunas sales minerales que forman parte del esqueleto.
·   Desequilibrada: es aquella que no aporta los requerimientos mínimos de energía y todos o algún tipo de nutriente que el cuerpo necesita. Las consecuencias de esta dieta son,  problemas de salud como la obesidad, el cáncer, la arteriosclerosis, la osteoporosis, en la edad adulta y  las caries, la anorexia y la bulimia, en la adolescencia.

La pirámide nutricional
Se trata de un sencillo método que clasifica los alimentos en distintos apartados, estructurados en forma de pirámide. Comenzando por la base, encontramos los alimentos que deben estar en una dieta diaria.


Realizado por :
 Chaves Agustín
Estrada Tomás
Kasza Nicolás
Pardi Joaquín

miércoles, 22 de abril de 2015

El Cuendú

                                                           El Cuendú

     Una vez instalado mi cuendú en el zoológico, fue ubicado en un ambiente más acorde a su hábitat. Me puse feliz, sabía que sufriría menos su estado de domesticidad. Iba a visitarlo seguidamente, y sé que él sabía que yo estaba cerca.  Lo asombroso era con qué facilidad parecía adaptarse a este nuevo lugar, pero seguía manteniendo esa actitud de penitencia.
    Un día, Onelli me comentó unos cambios que habían sucedido en mi extraña criatura; cuando yo iba a visitarlo, estaba manso y tranquilo, y cuando no, comenzaba a lanzar sus púas de forma incontrolable. Era preocupante, ya que no sólo mostraba un cambio de ánimo sino que se convertía en una amenaza letal. Entonces me pregunté si sería ésa su forma de hacerme entender que yo era la única persona con la que quería estar.
   Decidí no verlo por un tiempo, pero me mantuve en contacto con Oneill. La situación era cada vez peor. Había sucedido lo inevitable; sus púas volaban descontroladamente  y podían herir a personas y a animales. Esto haría que tarde o temprano se lo llevaran de ahí.
    Quizás yo sería la única persona que podía controlarlo, volví, y al verme, vi en su mirada otra vez esa dulzura que me había conmovido, lentamente me acerqué y él tomó mi mano, llevó mis dedos a su boca y se lo veía tranquilo, seguro.  Todo parecía tener sentido. Los dos nos conectábamos.
 De repente, sentí un inmenso dolor en mi pecho, cuando logré ver una de sus enormes púas clavada en mi piel. Sentí que moría, pero algo sucedió; me fui de a poco transformando en un cuendú, y entendí que eso era todo lo que quería de mí ese animal monstruoso en el que yo ahora me había convertido.


miércoles, 25 de marzo de 2015

¿Quien soy?



                                           ¿Quién Soy?     

    Hola me llamo Joaquín Pardi, tengo 11 años voy a 1º  año de secundaria en la Nueva Escuela del Sur. Vivo en Quilmes junto a mis padres y mis hermanos , mis papá se llaman juan miguel y mi mamá Gabriela , mi hermano Manuel , que tiene 20 años y mi hermana Belén , que tiene 24 años , también tengo un perro salchicha que es mi Mascota y se llama Emma.
   Me gusta jugar al rugby y por eso voy al club Don Bosco, ahí tengo un montón de amigos, algunos son compañeros de la escuela y otros no, entreno Miércoles y Viernes, y sábado por lo general tenemos partidos. También me gusta jugar a la play, todos los días juego un rato, o hasta que me dicen basta. Tengo una pileta en mi casa y disfruto mucho usarla, me gusta nadar e invitar amigos a disfrutarla con ellos. Me gusta escuchar música, me gusta el reggae, rap, un poco de rock y electrónica, toco la guitara y tengo clases los lunes. Los jueves tengo ingles particular.
   Casi todas las vacaciones de invierno voy con mi familia al sur a esquiar, es algo que me gusta mucho, hago snowboard con mi Papa y mi Hermano, pero siempre somos más porque vienen primos, tíos y amigos, lo pasamos genial, me gusta mucho viajar, a donde sea y si puedo pruebo de hacer algún deporte distinto, los extremos me gustan más!!!
   Bueno este soy yo, un poco arriesgado, tranquilo, compañero de aventuras de mi Papa, pero por sobre todo alegre, feliz y un poco gracioso.

    Aquí les dejo unas fotos que me gustaría compartir para que conozcan lo que me gusta hacer!! 
                                                   Joaquin  ( Pato para algunos )